Hematokryt (Ht lub Hct) to parametr morfotyczny krwi informujący o objętościowym udziale erytrocytów w całkowitej objętości krwi. Jest wyrażany w procentach lub jako ułamek dziesiętny. Informuje o stężeniu erytrocytów w osoczu krwi.
Wskaźnik hematokrytu oblicza się poprzez odwirowanie próbki pełnej krwi w specjalnie zaprojektowanych kapilarach hematokrytowych. Pod wpływem siły odśrodkowej elementy krwi układają się warstwowo – na dole osadzają się krwinki czerwone, a na górze znajduje się osocze. Stosunek objętości zwartej masy erytrocytów do objętości całej próbki krwi wyrażony w procentach określa wartość hematokrytu.
Prawidłowe wartości hematokrytu dla mężczyzn mieszczą się w przedziale 40-50%, a dla kobiet 35-45%. Odchylenia od norm mogą świadczyć o różnych stanach patologicznych, np. niedokrwistości, odwodnieniu, nadkrwistości itp. Badanie hematokrytu służy więc do diagnostyki oraz monitorowania wielu chorób.